Schwarzer Tee unterscheidet sich von anderen Sorten durch seine vollständige Oxidation, einen Transformationsprozess, der Farbe, Aroma und Polyphenolgehalt des Tees deutlich verändert. Mit dunklen Teeblättern und einem Aufguss, der von zart und blumig bis hin zu reichhaltig, malzig und schokoladig variiert, bietet Schwarzer Tee eine vielfältige Geschmackspalette für Teeliebhaber.