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BAI MU DAN (Klassisch)

BAI MU DAN (Klassisch)

$16.20 USD
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Sale Ausverkauft
Gewicht (g)
Tea Information
Introduce
  • Born in Tongmuguan, Wuyi Mountain, Fujian Province (800-1200 metres above sea level), the originator of black tea in the world, it was first introduced to Europe through Dutch merchant ships in 1610.
  • The traditional ‘Green House’ pine wood smoking and roasting process gives it its signature smoky aroma, and Queen Victoria of England called it ‘the amber drink of the East’.
  • Theaflavin content (≥1.5%) promotes blood circulation, suitable for people with cold and damp body. International Tea Committee (ITC) certified ‘World Black Tea origin protection varieties’.
  • Winter Breakfast Tea, Fireplace Reading with Drinks
Tea Garden Fujian Wuyishan-Tongmuguan Core Reserve
Altitude 800-1200 metres
Harvests Before the beginning of summer, one bud and two leaves
Craft Traditional pine smoking (70°C/8h → 50°C/12h)
Year (Tea Plant) 50-100 year old small-leafed vegetable tea groups
Grade 98/100 p.
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Tea Information

Brewing Guide

Teapot

Add 5-8 tea leaves per 100-300 milliliters of water (80°C water temperature). Steep for 1-2 minutes. This tea is suitable for multiple infusions, with each steeping offering a new layer of aroma.

Glass Cup

In China, it is common to brew tea in a glass cup. Simply place 3-5 tea leaves into the glass cup and pour in 80°C water to enjoy the refreshing aroma and taste. This method also allows you to observe the unfolding of the tea leaves.

Organic Certification

Packaging

For storing Lion’s Peak Longjing, it is best to use a tall, thick-walled porcelain or glass container to protect the tea leaves. In China, people also prefer to brew the tea in tall glass cups for an elegant experience. Another option is using a Gaiwan (盖碗) for brewing, where the leaves can be gently broken and placed in the Gaiwan for infusion.

Storage Recommendations

For best preservation, Lion’s Peak Longjing should be stored in a cool, dry place, away from sunlight and humidity. A sealed tea canister or paper tea box is ideal for maintaining freshness. The container should be made of food-grade materials with high-quality moisture-proof features to prevent deterioration.