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LIU AN GUA PIAN S

LIU AN GUA PIAN S

$24.40 USD
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Sale Ausverkauft
Gewicht (g)
Tea Information
Introduction
  • Harvested in early spring from the high-altitude tea gardens of Lu'an City, Anhui Province, this tea offers a fresh and crisp taste with a bright, clear liquor. The leaves are evenly rolled, exuding a natural floral fragrance with a sweet, bean-like scent and a long-lasting sweet aftertaste.
  • Crafted using traditional hand-processing techniques, this tea is naturally grown without chemical pesticides.
Character Fresh and crisp, multi-layered flavor, floral fragrance, sweet bean notes, and a long-lasting sweet aftertaste.
Tea Garden High-altitude tea gardens of Lu'an, Anhui, China.
Types Local Lu'an Guapian variety.
Altitude 500-800m.
Harvests First flush (pre-Qingming), March 2024, hand-picked.
Craft Fully handcrafted traditional processing: hand-picking, selection, pan-firing, rolling, and drying.
Year (Tea Plant) The tea trees have an average age of over 20 years.
Grade 97/100 p.
Vollständige Details anzeigen

Teegarten

Liu An Gua Pian stammt aus den Dabie-Bergen in Lu'an, Provinz Anhui, China. Diese Region besticht durch unberührte Natur mit üppigen Bergen und mineralreichen Böden – ideale Bedingungen für den Teeanbau. Die Teegärten liegen auf einer Höhe von 600–800 Metern und sind von Nebel umhüllt, der die Qualität des Tees verbessert. Liu An Gua Pian zählt zu den zehn berühmtesten Teesorten Chinas und wird für seine charakteristische flache Blattform und seinen raffinierten Geschmack geschätzt. Nur reife Blätter werden von Hand gepflückt, ohne Knospen oder Stiele, und sorgfältig geröstet, um ihre charakteristische Melonenkernform zu erhalten.

Teeeigenschaften

Schmecken

Liu An Gua Pian bietet einen frischen, milden und süßen Geschmack mit unverwechselbaren Kastanien- und Blumennoten. Der Teeaufguss ist reichhaltig und vollmundig und hat einen anhaltenden Nachgeschmack. Das spezielle Röstverfahren verleiht diesem Tee ein stabiles Aroma und ein komplexes Geschmacksprofil. Aufgebrüht erscheint der Tee leuchtend grün und klar und bietet ein natürlich süßes und erfrischendes Erlebnis mit einem angenehmen Duft am Gaumen.

Blätter

Die Teeblätter sind intakt und flach, haben eine leuchtend grüne Farbe und eine glatte Oberfläche. Sie rollen sich auf natürliche Weise in eine Melonenkernform ein, was Liu An Gua Pian sein unverwechselbares Aussehen verleiht. Das Fehlen von Stielen und Knospen unterstreicht die einzigartige Verarbeitungsmethode und die erstklassige Qualität.

Tea Information

Brewing Guide

Teapot

Add 5-8 tea leaves per 100-300 milliliters of water (80°C water temperature). Steep for 1-2 minutes. This tea is suitable for multiple infusions, with each steeping offering a new layer of aroma.

Glass Cup

In China, it is common to brew tea in a glass cup. Simply place 3-5 tea leaves into the glass cup and pour in 80°C water to enjoy the refreshing aroma and taste. This method also allows you to observe the unfolding of the tea leaves.

Organic Certification

Packaging

For storing Lion’s Peak Longjing, it is best to use a tall, thick-walled porcelain or glass container to protect the tea leaves. In China, people also prefer to brew the tea in tall glass cups for an elegant experience. Another option is using a Gaiwan (盖碗) for brewing, where the leaves can be gently broken and placed in the Gaiwan for infusion.

Storage Recommendations

For best preservation, Lion’s Peak Longjing should be stored in a cool, dry place, away from sunlight and humidity. A sealed tea canister or paper tea box is ideal for maintaining freshness. The container should be made of food-grade materials with high-quality moisture-proof features to prevent deterioration.